다낭 맛집 4위, 분짜까 109 – 한 시장 속 숨은 보석, 다낭 특산 생선 완자 쌀국수
다낭 맛집 4위, 분짜까 109 – 한 시장 속 숨은 보석, 다낭 특산 생선 완자 쌀국수
다낭을 여행하면서 현지인들이 진짜로 즐기는 음식을 맛보고 싶다면 **분짜까 109(Bún Chả Cá 109)**를 찾아가세요.
다낭의 전통 시장인 한 시장(Chợ Hàn) 1층에 자리 잡은 이곳은 관광객보다 현지인들이 더 많이 찾는 진정한 로컬 맛집입니다.
분짜까는 다낭 특산 음식으로, 신선한 생선으로 만든 완자가 들어간 쌀국수입니다.
시원하고 깊은 국물 맛이 한국인 입맛에도 잘 맞아 많은 여행객들의 사랑을 받고 있습니다.
🐟 분짜까란?
분짜까(Bún Chả Cá)는 다낭과 꽝남 지방의 대표적인 특산 음식입니다. ‘분(Bún)’은 쌀국수, ‘짜까(Chả Cá)’는 생선 완자를 의미하며, 말 그대로 생선 완자가 들어간 쌀국수입니다.
신선한 바다 생선(주로 고등어나 참치)을 곱게 갈아 양념과 섞어 완자로 만든 후 튀기거나 삶아서 사용합니다. 이 생선 완자를 토마토가 들어간 시원하고 깊은 육수에 쌀국수와 함께 넣어 먹는 요리로, 생선의 감칠맛과 토마토의 새콤함이 어우러져 독특한 맛을 냅니다.
한국의 어묵국수나 일본의 우동과 비슷하면서도, 토마토와 딜(dill) 같은 허브가 들어가 베트남만의 독특한 풍미를 자랑합니다. 특히 시원한 국물이 일품이어서 더운 다낭 날씨에 먹기 딱 좋습니다.
🌟 왜 분짜까 109인가?
1. 한 시장의 원조 맛집
분짜까 109는 한 시장 내에서 가장 오래된 분짜까 전문점입니다. 수십 년간 같은 자리에서 같은 맛을 지켜온 이곳은 현지인들 사이에서 “한 시장에 가면 109번”이라는 말이 있을 정도로 유명합니다.
2. 아침부터 줄 서는 현지인 맛집
아침 일찍부터 현지인들로 북적이는 이곳은 관광객보다 현지인 비율이 압도적으로 높습니다. 직장인들이 출근 전 아침 식사로, 시장 상인들이 장사 시작 전에 찾는 곳이 바로 분짜까 109입니다.
3. 신선한 생선 완자
한 시장은 다낭 최대의 전통 시장으로 신선한 해산물이 매일 아침 들어옵니다. 분짜까 109는 시장 내에 위치한 덕분에 가장 신선한 생선을 매일 아침 구입해 당일 만든 완자만 사용합니다.
4. 저렴한 가격
35,000 – 50,000 VND(약 1,750원 – 2,500원)라는 가격에 푸짐한 한 끼를 해결할 수 있습니다. 시장 안 식당답게 서민적인 가격으로 부담 없이 먹을 수 있습니다.
📍 위치 및 영업 정보
주소: 한 시장(Chợ Hàn) 1층 식품 구역
영업시간: 매일 06:00 – 18:00 (재료 소진 시 조기 마감)
가격대: 35,000 – 50,000 VND (약 1,750원 – 2,500원)
예약: 예약 불가, 선착순 입장
한 시장 1층에 들어서면 여러 음식점들이 모여 있는 식품 구역이 있습니다. 그중 **”109″**라는 번호가 붙은 가게를 찾으면 됩니다. 시장 상인들에게 “Bún Chả Cá 109″라고 물어보면 친절하게 알려줍니다.
🍜 메뉴 소개
분짜까 (Bún Chả Cá) – 유일한 메뉴
분짜까 109는 오직 한 가지 메뉴만 판매합니다. 그것이 바로 분짜까입니다. 메뉴가 하나라는 것은 그만큼 그 음식에 자신이 있다는 증거입니다.
구성:
- 쌀국수(분): 가느다란 쌀국수 면발
- 생선 완자(짜까): 신선한 생선으로 만든 튀긴 완자 5-7개
- 토마토 육수: 토마토가 들어간 시원하고 깊은 국물
- 딜(dill): 베트남 특유의 허브로 상큼한 향을 더함
- 파, 양파: 육수에 풍미를 더하는 채소
- 라이스 크래커: 바삭한 식감을 위한 토핑
맛의 특징: 생선 완자는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 생선 특유의 감칠맛이 일품입니다. 토마토가 들어간 국물은 새콤하면서도 깊은 맛을 내며, 딜 허브의 상큼한 향이 전체적인 맛의 균형을 맞춰줍니다.
한국의 어묵국수보다 더 깊고 복잡한 맛이며, 생선 특유의 비린내는 전혀 없습니다. 오히려 시원하고 개운한 맛이 속을 편하게 해줍니다.
가격: 35,000 – 50,000 VND (크기에 따라 차이)
사이드 메뉴
- 차(베트남 아이스티): 10,000 VND
- 코코넛 주스: 15,000 VND
🍴 분짜까 먹는 방법
1단계: 그릇에 담긴 생선 완자를 숟가락으로 잘게 부숩니다
- 완자가 크기 때문에 먹기 좋게 작게 나누세요
2단계: 테이블 위의 라임을 짜서 넣습니다
- 새콤한 맛이 국물의 깊은 맛을 더욱 살려줍니다
3단계: 취향에 따라 칠리를 넣습니다
- 매운맛을 좋아하면 많이, 아니면 조금만
4단계: 바삭한 라이스 크래커를 부숴서 넣습니다
- 식감의 변화를 줘서 더 맛있게 먹을 수 있습니다
5단계: 국수와 완자, 국물을 함께 떠서 먹습니다
- 딜 허브도 함께 먹으면 상큼한 향이 입안 가득
6단계: 국물까지 다 마십니다
- 시원하고 깊은 육수가 속을 편하게 해줍니다
꿀팁: 라이스 크래커는 처음부터 다 넣지 말고 먹으면서 조금씩 넣으면 끝까지 바삭한 식감을 즐길 수 있어요!
🎨 분위기와 특징
전통 시장 속 식당
분짜까 109는 한 시장 1층 식품 구역에 위치한 전형적인 시장 안 식당입니다. 화려하거나 깨끗한 시설을 기대하기는 어렵지만, 그것이 오히려 현지 시장의 생생한 분위기를 느낄 수 있게 해줍니다.
분위기의 특징
- 오픈형 구조: 시장 내부에 위치해 개방적인 구조
- 간단한 좌석: 플라스틱 의자와 테이블
- 활기찬 소음: 시장 특유의 북적이는 분위기
- 에어컨 없음: 선풍기만 있어 더울 수 있음
- 빠른 회전율: 현지인들이 빠르게 먹고 나가는 스타일
주방이 바로 앞
주문하면 바로 앞 주방에서 완자를 튀기고 국물을 끓이는 모습을 볼 수 있습니다. 신선한 생선 완자가 뜨거운 기름에 지글지글 튀겨지는 소리, 뜨거운 국물에 국수를 넣는 모습을 실시간으로 지켜볼 수 있습니다.
현지인들의 아침 식사 명소
아침 일찍부터 출근길 직장인들, 시장 상인들이 줄을 서서 먹는 모습을 볼 수 있습니다. 한국 사람들은 거의 없고 대부분 현지인들이라 진정한 로컬 맛집의 분위기를 느낄 수 있습니다.
💡 방문 꿀팁
1. 최적의 방문 시간
- 아침 7-9시 추천: 가장 신선한 완자를 먹을 수 있는 시간
- 점심 피크타임(11-12시) 피하기: 시장 상인들로 가득 차 대기 시간이 깁니다
- 오후 3시 이후는 피하기: 재료가 소진되어 조기 마감하는 경우가 많습니다
- 일찍 갈수록 좋습니다: 오전에 만든 완자가 가장 맛있습니다
2. 찾아가는 팁
- 한 시장 1층으로 들어가세요
- 식품 구역(음식 파는 곳)을 찾으세요
- “109” 번호가 붙은 가게를 찾거나 상인들에게 물어보세요
- 현지인들이 가장 많이 앉아 있는 곳이 바로 109입니다
3. 주문 팁
- 메뉴가 하나뿐이라 주문이 간단합니다
- 손가락으로 1을 표시하면 1그릇 (한국어, 영어 불통)
- 2명이면 2그릇 주문하는 것이 적당합니다
- 사이즈를 크게 원하면 “Lớn”(론 – 크게)라고 말하세요
4. 위생 및 주의사항
- 시장 안 식당이라 위생 수준은 기본적입니다
- 하지만 회전율이 빠르고 매일 신선한 재료를 사용합니다
- 제공되는 물은 끓인 물이니 안심하고 마셔도 됩니다
- 휴지는 테이블 위에 비치되어 있습니다
5. 예산 계획
- 1인 1그릇: 35,000 – 50,000 VND
- 음료 추가: 10,000 – 15,000 VND
- 2인 기준 총 예산: 약 100,000 VND (약 5,000원)
6. 사진 촬영
- 국수가 나왔을 때 바로 찍기 (김이 올라올 때 가장 예쁨)
- 생선 완자 클로즈업 (노릇노릇 튀긴 모습이 예쁨)
- 시장 분위기도 함께 담으면 좋은 추억
🚗 찾아가는 방법
그랩(Grab) 이용
- 목적지: “Cho Han Da Nang” (한 시장) 입력
- 소요 시간: 시내 중심에서 약 5-10분
- 예상 요금: 20,000 – 40,000 VND
- 시장 도착 후 1층 식품 구역으로 이동
도보 이용
- 다낭 대성당에서 도보 약 10분
- 한강변에서 도보 약 15분
- 시내 중심부에 위치해 접근성 좋음
한 시장 내부 찾기
- 1층으로 들어가세요 (지하가 아님)
- 식품 구역 표지판을 따라가세요
- 109번 가게 또는 가장 사람이 많은 국수집을 찾으세요
🎯 한 시장과 함께 즐기기
분짜까 109에서 식사 후 한 시장을 둘러보는 것을 추천합니다:
한 시장 구경 코스
- 1층: 신선한 해산물, 과일, 채소 구경
- 2층: 의류, 신발, 가방 쇼핑
- 3층: 기념품, 잡화 구입
- 지하: 건어물, 말린 과일 등 특산품
시장에서 살 수 있는 것
- 신선한 열대 과일: 망고, 용과, 망고스틴 등
- 베트남 커피: G7 커피, 중원 커피 등
- 건어물: 말린 해산물, 견과류
- 기념품: 베트남 전통 모자, 열쇠고리 등
주변 관광지
- 다낭 대성당: 도보 10분, 핑크빛 예쁜 성당
- 한강변: 도보 15분, 용다리 관광
- 미케 비치: 차로 15분, 해변 휴양
추천 코스: 아침 일찍 분짜까 109에서 식사 → 한 시장 구경 및 쇼핑 → 다낭 대성당 방문 → 한강변 카페
🌟 손님 후기
“시장 안이라 처음엔 걱정했는데, 국물이 정말 시원하고 맛있었어요. 생선 완자도 신선하고 탱탱했습니다!“
“현지인들만 가득한 곳에서 먹으니 더 맛있게 느껴졌어요. 진짜 다낭 로컬 음식을 맛본 기분입니다.“
“토마토 국물이 새콤하면서 시원해서 더운 날씨에 먹기 딱 좋았어요. 가격도 저렴하고 양도 많아요.“
“한 시장 구경하다가 점심으로 먹었는데 정말 만족스러웠어요. 관광객보다 현지인이 많아서 믿을 수 있었습니다.“
“딜 허브가 처음엔 낯설었지만 먹다 보니 중독성 있는 맛이었어요. 국물까지 다 마셨습니다!“
✨ 분짜까 109를 선택해야 하는 이유
- 한 시장의 원조 분짜까 맛집
- 현지인들이 인정하는 진짜 맛
- 신선한 생선 완자로 매일 아침 직접 제조
- 시원한 국물이 다낭 날씨에 딱
- 저렴한 가격에 푸짐한 한 끼
- 시장 구경과 함께 즐기는 일석이조
특히 베트남 현지 시장의 생생한 분위기를 느끼고 싶거나, 관광지 레스토랑이 아닌 진짜 로컬 음식을 먹고 싶은 분들에게 강력 추천합니다. 생선을 좋아하고 시원한 국물 요리를 즐긴다면 분짜까 109는 놓칠 수 없는 맛집입니다.
🐟 마무리하며
분짜까 109에서의 식사는 단순히 배를 채우는 것이 아닌, 다낭 사람들의 일상 속으로 들어가는 특별한 경험입니다. 한 시장의 활기찬 분위기 속에서, 현지인들과 어깨를 나란히 하고 앉아 먹는 분짜까 한 그릇은 어떤 고급 레스토랑에서도 느낄 수 없는 진정성을 선사합니다.
신선한 생선 완자의 쫄깃한 식감, 토마토가 들어간 시원하고 깊은 국물, 딜 허브의 상큼한 향. 이 모든 것이 어우러진 분짜까는 다낭 여행의 숨은 하이라이트가 될 것입니다.
다낭을 방문하신다면 꼭 아침 일찍 한 시장을 찾아가세요. 분짜까 109의 뜨끈하고 시원한 국물 한 그릇이 여러분의 하루를 상쾌하게 시작하게 해줄 것입니다!
추천 지수: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
재방문 의사: 100%
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐
현지 분위기: ⭐⭐⭐⭐⭐
모험심 필요: ⭐⭐⭐ (시장 안이라 약간의 용기 필요)
원본출처: 다낭 맛집 TOP 10 완벽 가이드 | 베트남 대표음식 별 추천 맛집 2025
다낭 맛집 4위, 분짜까 109 – 한 시장 속 숨은 보석, 다낭 특산 생선 완자 쌀국수
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